L’olivier plonge ses racines au delà de la mémoire des hommes et ponctue son histoire depuis la nuit des temps.

L’huile d’olive extra vierge est un aliment fondamental de la diète méditerranéenne, classée depuis novembre 2010 au Patrimoine Mondial de l’Humanité par l’UNESCO.

Nous sommes fiers de vous présenter l’une des sociétés agricoles les plus anciennes au monde. Finca La Torre fût créée au cœur de l’Andalousie dans un environnement privilégié en 210 av. JC., soit il y a plus de 2200 ans.

Située entre la réserve naturelle de Fuente de Piedra et le parc naturel Torcal de Antequera, cette exploitation est pionnière dans la production biodynamique (certification Demeter) d’huiles d’olives extra vierge d’exception en Espagne à partir de fruits des variétés Hojiblanca, Arbequina, Cornicabra et Picudo. Ces huiles de très haute qualité présentent chacune des profils organoleptiques uniques.

Elles sont le fruit d’une passion inconditionnelle de la nature et d’un savoir faire hors norme, aujourd’hui reconnue internationalement comme l’une des meilleures huile d’olive extra vierge biologique au monde par les professionnels du secteur (entre autre élue meilleure huile d’olive d’Espagne par le ministère de l’agriculture espagnol depuis plusieurs années, meilleure huile d’olive biologique 2015 au prestigieux concours international Sol d’Oro en Italie, etc).

Nous proposons également une gamme d’autres huiles d’olive extra vierge, biologiques ou issues de l’agriculture raisonnée, en provenance d’autres régions méditerranéennes. Toutes sélectionnées selon des critères qualitatifs rigoureux pour vous permettre de toujours bénéficier de produits artisanaux d’excellence directement depuis leurs lieux de production.

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